RENCONTRE AVEC DES ANCIENS

Les 18 et 19 décembre, nous avons fait la connaissance de deux anciens ayant vécu sur le site. Il s'agit, d'une part de madame Marie Guillerm épouse Kerbrat auteur d'une livre sur la vie à Ménéham et d'autre part de monsieur Alain Jaouen, un des précurseurs de la culture d'endives sur Kerlouan. Ils nous ont parlé des cultures "traditionnelles" que l'on faisait au village et apporté leur expérience sur les techniques pratiquées.